Pâtes

Completo chilien

Name: Completo chilien
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Saucisse; 1 Pain; 1 Avocat; 1 Tomate; 1 c. à s. Mayonnaise; 1 c. à c. Moutarde; 1 pincée Sel

Temps de préparation: 15 min
Portions: 1

Ingrédients

Saucisse — à prévoir1
Pain — à prévoir1
Avocat — à prévoir1
Tomate — à prévoir1
Mayonnaise — à prévoir1 c. à s.
Moutarde — à prévoir1 c. à c.
Sel — à prévoir1 pincée

Préparation

Griller la saucisse à la poêle ou au barbecue jusqu'à coloration.
Fendre le pain dans la longueur sans le séparer complètement.
Écraser l'avocat à la fourchette avec une pincée de sel pour obtenir une purée grossière.
Placer la saucisse dans le pain, couvrir d'avocat écrasé.
Ajouter la tomate coupée en petits dés, la mayonnaise et la moutarde.
Servir immédiatement, bien chaud.