Fattoush

Préparation

1. 1

   Coupe les tomates et les concombres en petits dés.

2. 2

   Déchire la laitue et mélange-la avec les tomates et les concombres.

3. 3

   Ajoute des radis tranchés, du persil et des feuilles de menthe.

4. 4

   Prépare la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail et un peu d'eau.

5. 5

   Verse la vinaigrette et mélange. Ajoute les croûtons de pain pita juste avant de servir.