Lula kebab

Préparation

1. 1

   Mélange l'agneau haché avec l'oignon, l'ail, le persil et les épices.

2. 2

   Ajoute un œuf pour lier la préparation.

3. 3

   Forme de longs rouleaux autour des brochettes.

4. 4

   Fais cuire sur un gril chaud, 7-10 min en tournant régulièrement.

5. 5

   Sers chaud avec du pain pita ou du riz.