Samsa

Préparation

1. 1

   Prépare une pâte feuilletée ou utilise des feuilles vendues.

2. 2

   Prépare la farce : mélange l'agneau haché, l'oignon, le sel et le poivre.

3. 3

   Forme des triangles avec la pâte, remplis avec la farce.

4. 4

   Fais frire dans l'huile chaude (170°C) jusqu'au dorage, 3-4 min par côté.

5. 5

   Pose sur du papier absorbant et sers chaud.