Shawarma

Préparation

1. 1

   Mélange l'agneau émincé avec le yaourt, l'huile, le jus de citron, l'ail et les épices 15 min.

2. 2

   Chauffe une poêle à feu vif et fais cuire l'agneau par petites portions 5-7 min.

3. 3

   Prépare les pains pita en les chauffant légèrement.

4. 4

   Remplis les pains avec l'agneau cuit, puis ajoute du yaourt, de l'oignon et du persil.

5. 5

   Enroule et serve immédiatement.