Plat
Chili con carne (Mexique)
- Temps de préparation
- 40 min
- Portions
- 4 pers
Ingrédients
4 pers
- Bœuf haché — à prévoir400 g
- Haricots rouges — à prévoir400 g
- Tomate — à prévoir4
- Oignon — à prévoir1
- Ail — à prévoir2 gousses
- Cumin — à prévoir1 c. à s.
- Piment — à prévoir1
Préparation
Fais revenir l'oignon et l'ail, puis ajoute la viande hachée et fais-la dorer.
Ajoute le cumin et le piment émincé, mélange bien.
Ajoute les tomates et les haricots rouges, laisse mijoter 25 minutes.
Sers avec du riz ou du pain.