Dessert
Crêpes
- Temps de préparation
- 20 min
- Portions
- 4 pers
Ingrédients
4 pers
- Farine — à prévoir250 g
- Œuf — à prévoir3
- Lait — à prévoir50 cl
- Beurre — à prévoir30 g
- Sucre — à prévoir1 c. à s.
Préparation
Mélange la farine et le sucre, creuse un puits et casse les œufs au centre.
Verse le lait petit à petit en fouettant pour éviter les grumeaux.
Ajoute le beurre fondu et laisse reposer la pâte 30 minutes.
Fais cuire chaque crêpe 1 à 2 minutes de chaque côté dans une poêle chaude et beurrée.