Plat
Curry de poulet (Inde)
- Temps de préparation
- 35 min
- Portions
- 4 pers
Ingrédients
4 pers
- Poulet — à prévoir500 g
- Lait de coco — à prévoir40 cl
- Curry en poudre — à prévoir2 c. à s.
- Oignon — à prévoir1
- Gingembre — à prévoir1 morceau
- Tomate — à prévoir2
Préparation
Fais revenir l'oignon et le gingembre émincés dans un filet d'huile.
Ajoute le poulet coupé en morceaux et le curry, fais dorer 5 minutes.
Ajoute les tomates et le lait de coco, laisse mijoter 20 minutes.
Sers avec du riz blanc.