Piña colada

Préparation

1. 1

   Couper l'ananas frais en morceaux, en réserver quelques-uns pour la décoration.

2. 2

   Mixer l'ananas avec le rhum blanc, le lait de coco et le sucre.

3. 3

   Ajouter le jus de citron vert et une bonne poignée de glaçons.

4. 4

   Mixer de nouveau jusqu'à obtenir une texture bien lisse et crémeuse.

5. 5

   Goûter et ajuster le sucre selon l'acidité de l'ananas.

6. 6

   Verser dans des verres bien frais et décorer d'un morceau d'ananas.