Salada de atum cabo-verdiana

Préparation

1. 1

   Émiette le thon égoutté dans un saladier.

2. 2

   Coupe les tomates en quartiers et émince finement l'oignon rouge.

3. 3

   Ajoute les tomates, l'oignon rouge et les olives au thon.

4. 4

   Fais durcir les œufs 9 min dans l'eau bouillante, rafraîchis-les sous l'eau froide, écale-les puis coupe-les en quartiers.

5. 5

   Ajoute les œufs au saladier, arrose d'huile et de jus de citron.

6. 6

   Mélange délicatement et sers frais, en entrée ou en plat léger.